terug

Kerstmis arrangement
- 2 nachten -

€ 295/persoon

Arrangement

  • 1 x 4-gangenmenu 'all-in'
  • 1 x Kerstmenu 'all-in'
  • 2 x overnachting met 2 personen
  • 2 x uitgebreid ontbijtbuffet 


Kerstmenu 'all-in'

Cocktail of Cava | Amuses

***

Gemarineerde Sint-Jakobsvrucht
Paddenstoelen | Gefermenteerde look | Schuim van ossenstaart

***

Kreeft
Passievrucht | Wortel | Ras el hanout

***

Zeeduivel
Erwt | Rogge | Mierikswortel

*** 

Licht gerookte eendenlever | Cacao Grué
Rode kool | Sinaasappel

***

Inlands hertenkalf
Kweepeer | Bloedworst | Kaneel

***

Let it snow !!

***

Mokka of thee | versnaperingen

  

Inclusief aperitef, aangepaste wijnen en water

Dit menu wordt geserveerd op Kerstavond 24 december en op Kerstdag 25 december middag en avond.